猪肉价格(猪价)

时间飞快,转眼之间就来到了冬月中旬了,俗话说得好,“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪不仅仅是二十四节气里的一个重要节气,过了大雪意味着腊肉飘香的季节来到,随着天气温度的急剧下降,气候变得干燥少雨,非常适合腌制腊肉和加工香肠。因此,每年的这个时候,我国的南方地区将会进入腌腊旺季,伴随着腌腊猪肉消费的增多,生猪价格也将进入季节性的上涨阶段。

猪价“8连跌”,行情已破8,下跌原因已找到!猪价还能跌多久?

 

不过和往年相比,今年的腌腊消费猪价走势可谓是哇凉哇凉的。由于市场腌腊消费需求不振,市场白条剩货较多,屠企压价情绪反扑,猪价震荡下跌就没有怎么停过。行情震荡也就算了,毕竟猪价已经连涨两个月了,适当的回落也能理解。但是怕就怕在,随着生猪价格的不断走低,市场抛售情绪也在发酵,伴随着生猪出栏量的增多,猪价更是迎来了“断崖式”下跌!

猪价“8连跌”,行情已破8

根据猪价系统发布的数据显示,截止到12月13日,猪价已经连跌8天了,行情仍然没有任何好转的迹象,并且伴随着规模化猪企集中出栏的增多,猪价跌幅俨然出现了失控现象,外三元均价已经从高峰时期的9元大关,跌到了7元时代,短短十多天的时间,猪价阶段大跌了近2元/斤。特别是处在生猪产区的东北,华北,局部猪价已经跌至8元以下,单日跌幅达到了0.1~0.5元/斤,市场主流报价为7.2~8元/斤。

受北方猪价大跌的影响,南方销区猪价跌幅也在加速回调,9元猪价已经不复存在,多地猪价探底“7元时代”。其中,华东地区惨遭大跌,单日下跌0.2~0.4元/斤,猪价探底7.8~8.5元/斤,华南地区局部回落,单日下跌0.1元,猪价跌至8~8.8元/斤西南地区跌势延续,单日下跌0.1~0.2元/斤,猪价跌至7.3~8.3元/斤。目前除了华南猪价较为强势以外,大多数地区猪价已经有了破8的迹象。

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关于猪价下跌的传闻市场也是众说云芬,有人认为当然猪价只不过是一次正常的市场回调。前期猪价涨了那么多,从5元到9元,局部肥猪甚至卖到了10元以上,短短一个多月的时间,猪价涨了40%还多,后期猪价出现回调也算是正常的操作现象。而短暂的震荡回调过后,伴随着市场猪肉消费旺季的来到,猪价还有反弹上涨的可能。

猪价大跌不简单,产能,消费和冻肉!

不过也有业内人士表示,当前猪价下跌恐怕没有那么简单!前期的反弹上涨虽是正常调整,但是后期猪价的暴涨大涨就显得有点不同寻常了。按照市场公布的生产数据显示,早在6月份我国生猪产能已经恢复至17年正常水平。市场生猪并不紧缺,后期猪价大涨除了消费提振的刺激影响,养殖端的抗价惜售,也是猪价持续大涨的另一个重要因素。

如今虽然已经进入腌腊消费旺季,但是猪肉消费需求并没有明显增长,相反还有阶段萎缩的迹象。而造成猪肉消费疲软的重要因素,就是今年腌腊消费提前的出现,透支了后市猪肉消费的数量。加上猪肉价格的快速反弹,市场消费接受程度不高导致白条猪肉走货缓慢,市场批发剩货较多,屠企开工率大幅下降,对于生猪收购自然就会不太积极。

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而猪肉供给方面,却是一个持续增加的过程,甚至供给充裕程度要比我们想象中的更加充裕。一方面,生猪产能还在惯性增长,前三季度母猪存栏恢复较快,新生仔猪突破新高,后期虽然猪价大跌,但产能去化已经开始,但是去化的大多都是能繁母猪,以及大肥牛猪,真正决定后期生猪供应的仔猪并没有去化多少,这就导致12月生猪出栏数量增长的出现,

另一方面,除了生猪供给充裕以外,库存冻肉也是压力重重。由于去年由于猪肉供给偏紧,猪肉居高不下的因素,导致今年进口猪肉大幅扩大,前三季度猪肉进口总量一度达到了314万多吨。后期虽然随着产能恢复,猪肉价格的回落出现,猪肉进口数量有所下滑,但是其进口总量是呈上升态势。最重要的是,由于鲜肉市场价格持续下滑,冻肉出货一直较为困难,导致库存冻肉存在积压,企业普遍存在释放冻肉的压力。

所以从侧面来看,当前猪价出现下跌并不意外,随着猪肉消费的疲软出现,屠企压力也是突然倍增,为了避免亏损扩大,只能加大压价力度,而养殖端方面,随着猪价全面下跌的出现,市场恐慌抛售情绪也在发酵,特别是规模化猪企,为了完成年度出栏任务,也在趁着猪价大跌之前,加快出栏变现。叠加冻肉释放出货的增多,进一步冲击着鲜肉的份额,最终形成了猪价跳水全面大跌的行情出现。

猪价“8连跌”,行情已破8,下跌原因已找到!猪价还能跌多久?

 

下跌原因已找到,猪价还能跌多久?

如今猪价已经连“8天了,外三元均价已经跌破了8元大关,局部猪价更是探底7元时代,猪粮比跌至盈亏线附近,养猪户也是心里发慌,担心猪价会进一步持续大跌,甚至跌破成本线的出现。那么接下来猪价走势如何?行情下跌还能持续多久呢?

对此,业内人士表示,短期内随着市场生猪抛售的增多,猪价下跌可能还会持续。但是猪价跌了,肉价市场也会跟随回调,因此,猪肉价格的回落出现,有利于拉升市场的猪肉消费,容易带动猪价止跌反弹再现。加上冬至,元旦的临近,以及后期春节猪肉消费旺季的即将来到,年前猪肉消费增长对于猪价也会形成一定的支撑。

另外,随着猪价跌破养殖防线的出现,养殖端的抗价情绪或将再次雄起。由于玉米,豆粕饲料价格的不断上涨,目前生猪养殖保本价格普遍达到了8元以上。也就是说,对于大多数养猪户来说,猪价跌破8元是亏本的,抗价扛了两个月,等来了一个亏本的行情,这也是养猪户不能接受的。

猪价“8连跌”,行情已破8,下跌原因已找到!猪价还能跌多久?

 

所以,个人认为,接下来猪价大概率还是一个震荡回落,反弹上涨的局面。猪价虽然上涨困难,但是行情大跌也不是那么容易的。真正需要考虑的还是年后的生猪价格,一旦没有了春节猪肉消费支撑,伴随着消费淡季的来到,猪价大跌很可能还会再次重演。对此,你是怎么看的?欢迎大家留言讨论。

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